Ibatiba tem cinco cafés classificados em concurso da Semana Internacional do Café
Ibatiba tem cinco cafés entre os 150 melhores do concurso Coffee of The Year integrado a Semana Internacional do Café. O resultado é referente a primeira classificatória do concurso. A Semana Internacional do Café (SIC) é uma das maiores feiras do mundo e o grande encontro de profissionais que tem o objetivo de conectar e gerar oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro no acesso a mercados, conhecimento e negócios.
Os produtores Renan Leandro de Souza, Assildo Dias da Silveira, Hélio Moreno Rodrigues, Gilmar de Castro Souza e Devanil Borges de Paula Junior foram os selecionados na primeira etapa, representando os cafés de qualidade de Ibatiba.
De acordo com Cristiano Catheringer, chefe do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o Coffee of the Year é um concurso que tem como objetivo reunir os melhores cafés do Brasil e eleger os grandes destaques do ano. “Para nós de Ibatiba termos cinco cafés entre os 150 melhores já é uma grande conquista pro nosso município, isso confirma que temos condições climáticas muito favoráveis pra obtenção de cafés especiais e mais ainda, demonstra que os nossos cafeicultores estão se atualizando e aplicando em suas propriedades as técnicas adequadas de colheita e pós-colheita que preservam ao máximo a qualidade do café que sai da lavoura”, explicou Cristiano.
Ele também detalhou que em 2018, o município retomou a realização do concurso municipal de qualidade de café. “Ano após ano, nós temos observado uma evolução muito grande na qualidade dos cafés e, principalmente, no número de cafeicultores que passaram a produzir cafés especiais que mais que dobrou nesse período”, ressaltou.
Conforme detalhou Cristiano, o Coffee of The Year 2022 tem demonstrado ainda a força da região produtora do Caparaó na obtenção de cafés especiais, foram 28 amostras classificadas pelo Caparaó mineiro e 24 amostras pelo Caparaó Capixaba classificadas entre as 150 melhores do país.
Por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Indústria e Comércio de Ibatiba a Prefeitura concedeu o valor de R$ 50 mil reais de premiação aos vencedores do Concurso do Café de Qualidade do Café Arábica de Ibatiba deste ano. O objetivo foi fomentar a boa produção do café da região ibatibense o que já mostrou resultados com a boa classificação no concurso internacional.
Além da premiação municipal. como parte da premiação será dado um prêmio de R$ 5 mil para o participante do concurso Coffee oF The Year 2022, que tiver a sua amostra classificada entre os 10 finalistas, O resultado final ocorre na Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, entre os dias 16 a 18 de novembro.
O prefeito Luciano Pingo já anunciou que para o próximo ano, o concurso de Qualidade de Café Arábica de Ibatiba vai continuar fazendo história. “O valor de R$ 60 mil em premiação vai fomentar o próximo concurso. Ficamos muito felizes com a classificação de cinco cafés de Ibatiba, dos nossos produtores, que trabalham em prol da qualidade, gerando renda e fomentando a nossa economia”, destacou Luciano.
O Prefeito ainda destacou o apoio de todas as instituições que apoiam a agricultura familiar no município, do Governo do Estado, do SEBRAE e de todos os Secretários que estiveram a frente da Agricultura no município de Ibatiba.
“Registro também o carinho pela Comissão Organizadora do Concurso Municipal e da Câmara de Vereadores. Parabéns Cafeicultores de Ibatiba”, finalizou o Prefeito.
Assessoria de Comunicação PMI
